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1 neige
neige [nεʒ]feminine noun* * *nɛʒnom féminin Météorologie snowneige fondue — ( au sol) slush; ( pluie) sleet
••* * *nɛʒ nf1) snowneige fondue (par terre) — slush, (qui tombe) sleet
2) CUISINEbattre les œufs en neige — to whip the egg whites until stiff, to beat the egg whites until stiff
* * *neige nf1 Météo snow; neige fondue ( au sol) slush; ( pluie) sleet; aller à la neige to go skiing; paysage de neige snow-covered landscape; la neige tombe depuis deux heures it's been snowing for two hours; battre les blancs en neige beat the eggwhites until stiff; blancs battus en neige stiffly beaten eggwhites;2 ○( drogue) snow○, cocaine;3 ( sur une télévision) snow.neige carbonique carbon (dioxide) snow; neiges éternelles eternal snows.être blanc comme neige to be completely innocent; fondre comme neige au soleil [fortune, objections] to melt away.[nɛʒ] nom féminin1. MÉTÉOROLOGIE snowa. [pluie] sleetb. [boue] slush2. CHIMIE4. CUISINE————————à la neige locution adverbiale————————de neige locution adjectivale1. MÉTÉOROLOGIEchute ou giboulée de neige snowfall, fall of snow2. LOISIRSstation de neige winter sports ou ski resort
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œufs — œuf, œufs [œf, ø] n. m. ÉTYM. XIVe; of, uef, œf, XIIe; lat. ovum. ❖ I Cour. 1 Corps plus ou moins gros, dur et arrondi, que produisent les femelles des oiseaux et qui contient le germe de l embryon et les substances destinées à le nourrir pendant … Encyclopédie Universelle
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Neige (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Neige (homonymie) », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Sommaire … Wikipédia en Français
battre — [ batr ] v. <conjug. : 41> • XIe; lat. battuere, puis battere, d o. gauloise I ♦ V. tr. A ♦ 1 ♦ Donner des coups répétés, frapper à plusieurs reprises (un être vivant qui ne peut pas se défendre). ⇒ coup; frapper, maltraiter, molester,… … Encyclopédie Universelle
meringue — [ mərɛ̃g ] n. f. • 1691; o. i., p. ê. du polonais marzynka ♦ Préparation sucrée très légère à base de blancs d œufs battus en neige, que l on fait cuire à four doux. Meringue glacée (⇒ vacherin) , au chocolat. ● meringue nom féminin (peut être… … Encyclopédie Universelle
Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& … Wikipédia en Français
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mayonnaise — [ majɔnɛz ] adj. et n. f. • 1806; altér. de mahonnaise, p. ê. en souvenir de la prise de Port Mahon en 1756 ♦ Sauce mayonnaise : sauce froide composée d huile, de jaunes d œufs et d assaisonnements variés battus jusqu à prendre de la consistance … Encyclopédie Universelle
Crémet d'Anjou — Lieu d origine Anjou Place dans le service dessert Température de service froid Ingrédients crème, sucre en poudre, blancs d œufs … Wikipédia en Français
